Chec cu lamaie si mac

Share

Chec cu lamaie si mac, atat de aromat si pufos este o bunatate de desert care se face super usor si este super delicios!

Nu este nevoie sa separam albusurile de galbenusuri, se amesteca pur si simplu cu mixerul ingredientele lichide cu cele solide si cam asta e reteta 🙂 O sa vedeti ce usor se face si cat este de bun!

Este un desert perfect pentru iubitorii de lamaie, de deserturi dulci-acrisoare, iar in plus, i-am pus si o glazura de lamaie deasupra, sa fie si mai bun!

Tipărește

Chec cu lamaie si mac

Fel Desert
Bucatarie internationala
Keyword chec, lamaie, mac
Timp 1 oră 15 minute
Porții 1
Autor Oana

Ingrediente

  • 200 gr unt 82% grasime
  • 250 gr zahar
  • 4 oua
  • 150 gr iaurt grecesc
  • 300 gr faina
  • 5 gr praf de copt
  • 15 gr mac
  • 1 lamaie bio, netratata

Glazura

  • 100 gr zahar pudra
  • 2 linguri zeama de lamaie

Reteta pas cu pas

  • Mixeaza untul moale, la temperatura camerei, cu zaharul pana devine cremos
  • Adauga apoi cate un ou si mixeaza bine dupa fiecare
  • Pune apoi iaurtul grecesc si incorporeaza bine
  • Adauga coaja si zeama de la o lamaie si mai mixeaza putin
  • Separat, amesteca praful de copt cu faina si macul
  • Pune cate putin peste compozitia de chec si mixeaza la viteza mica, pana incorporezi toata cantitatea de faina
  • Tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt si rastoarna compozitia, niveleaza usor si pune tava in cuptorul incalzit la 170 de grade, pentru 45 de minute
  • Scoate-l apoi din cuptor, indeparteaza hartia de copt si lasa-l la racit pe un gratar