LOADING

Caută o rețetă sau un ingredient

Rețete diverse

Orez cu porumb, legume chinezesti si chiftelute cu susan

Orez cu porumb, legume chinezesti si chiftelute cu susan este perfect pentru pranz sau cina! Este satios si suuuper gustos!

Reteta de chiftelute o gasesti aici

Orez cu porumb, legume chinezesti si chiftelute cu susan

0 from 0 votes
Printează rețeta Adaugă comentariu
Fel: principal
Bucatarie: asiatic
Keyword: chiftele, chinezesc, legume, orez, porumb
Timp: 1 oră
Porții: 4
Autor: Oana

Ingrediente

  • 200 gr orez basmati
  • 200 gr porumb
  • 1 morcov
  • 2 felii telina
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 dovlecel
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita ghimbir ras
  • 2 linguri sweet-chilli
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei de susan cu usturoi
  • 1 lingura seminte de susan

Reteta pas cu pas

  • Spala orezul si fierbe-l in apa fierbinte cu sare pana se umfla, scurge-l de apa si pastreaza-l cald
  • Amesteca porumbul de la conserva cu orezul
  • Condimenteaza dupa gust cu sare, eventual o lingurita de unt, dupa gust
  • Pentru legumele chinezesti, curata si spala legumele, apoi taie-le bastonase subtiri
  • Incinge uleiul in wok sau intr-o tigaie mai adanca, pune ceapa si ghimbirul ras si lasa putin la inmuiat
  • Adauga apoi morcovul si ardeiul gras, iar dupa 5 minute si dovlecelul
  • Pune sosul de soia si eventual 2-3 linguri de apa fiarta, sa se imnoaie putin legumele si lasa cateva minute pe foc, amestecand din cand in cand
  • La final adauga sosul picant si se mai lasa 2 minute sa fiarba, legumele trebuie sa fie "al dente"
  • Daca mai este cazul pune sare si presara deasupra seminte de susan
  • Asaza orezul pe farfurie, iar deasupra legumele chinezesti si serveste cu chiftelute de pui cu susan
Tags:

Scrie-mi aici părerea sau întrebarea ta

Your email address will not be published. Required fields are marked *